CONOCE MÁS SOBRE TUS MALTAS
Malta Pale Ale.
Malta de color beige claro que presenta sabor dulce como de pan artesanal con un toque de miel. Su aroma es ligeramente a caramelo, pero predomina el aroma a miel y pan dulce. Malta base especial para elaborar cervezas Lager, pero adecuada para utilizarse como base de cualquier estilo cervecero..
Malta Pilsen.
Malta de color dorado pálido que presenta sabor dulce como de caramelo y pan. Su aroma es como de nueces y galletas. Esta es una malta para elaborar cervezas Ale pero adecuada para utilizarse como base de cualquier estilo cervecero.
Malta Chit.
Malta de color beige pálido, de sabor y aroma a cereal ligeramente dulce. Una malta de baja modificación, diseñada para presentar un mayor contenido de proteína que permite aumentar el cuerpo y la estabilidad de la espuma.
Malta Caramelo 60L.
Malta color ámbar a cobrizo claro, aroma a caramelo con un sutil tostado, sabor dulce que se produce por caramelización y textura crocante y cristalina.
Malta Chocolate.
Malta tostada de color marrón obscuro, su sabor es como de chocolate amargo con matices de café y caramelo. Esta malta crocante expresa un intenso aroma a cacao pero con sutiles notas a café.
Cebada tostada.
De color ámbar obscuro a marrón intenso. Presenta sabor a cereal, pero con un pronunciado tostado. Aroma ligeramente ahumado y torrefacto, pero con matices de caramelo y café.
Malta de trigo
Malta de color beige claro, de aroma a pan integral y cereal. Sabor ligeramente dulce y de textura crocante. Esta es una malta para elaborar cervezas de trigo de cualquier región y familia cervecera.
Es además adecuada para mejorar la estabilidad de la espuma e incrementar el cuerpo del estilo cervecero.
